ワイングラスの形状はワインの試飲に重要です
これを知って、それはの設計における3つの主な要因を理解することははるかに簡単です。 ワイングラス。壁の形は、ワインと香りが口にどのように流れるかを決定します。口の大きさはお酒の流速と舌の味の面積に影響します。
円錐形の縁を持つワイングラスは、酸に敏感な側面ではなく、舌の中央に向かってワインを引き寄せるように設計されています。特別なデザインは、飲んだときに頭を傾ける角度を変えることによって、嗅覚を強化または減少させることができるという理論さえあります。