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ワイングラスの形状はワインの試飲に重要です

  • 著者:ハンク
  • ソース:ルイシングラス
  • 公開::2019-03-08
の形状はありますか ワイングラス 重要ですか?



それは確かだ!同じワインのボトル、違うグラスのある飲み物は違う気分になります。あるいは、もっと簡単に言うと、ボトルから直接飲んでからグラスにワインを注ぐことは明らかに楽しいことです。これはガラスの形が味に与える影響です。加えて、舌の異なる領域は味に対する異なる感受性を有する。ワインの口の中で最も先進的な味の地域はワインの味に一定の影響を与えます。



これを知って、それはの設計における3つの主な要因を理解することははるかに簡単です。 ワイングラス。壁の形は、ワインと香りが口にどのように流れるかを決定します。口の大きさはお酒の流速と舌の味の面積に影響します。



円錐形の縁を持つワイングラスは、酸に敏感な側面ではなく、舌の中央に向かってワインを引き寄せるように設計されています。特別なデザインは、飲んだときに頭を傾ける角度を変えることによって、嗅覚を強化または減少させることができるという理論さえあります。



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