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La forma de la copa de vino es importante para degustar el vino.

  • Autor:Madeja
  • Fuente:RuixinGlass
  • Suelte el:2019-03-08
¿La forma de la Copa de vino ¿importar?



¡Eso es seguro! La misma botella de vino, bebida con diferentes copas tendrá diferentes sensaciones. O, para ponerlo más simple, beba directamente de la botella y luego vierta el vino en el vaso, que obviamente es más agradable. Este es el efecto de la forma del vaso sobre el sabor. Además, las diferentes regiones de la lengua tienen diferente sensibilidad al gusto. La zona de sabor más avanzada en la boca del vino tiene cierta influencia sobre el sabor del vino.



Sabiendo esto, es mucho más fácil entender los tres factores principales en el diseño de un Copa de vino. La forma de la pared determina cómo el vino y el aroma fluyen hacia la boca. El tamaño de la boca afecta la velocidad de flujo del licor y el área de sabor de la lengua.



Una copa de vino con un borde cónico está diseñada para atraer el vino hacia el centro de la lengua, en lugar de a los lados sensibles al ácido. Incluso hay teorías de que los diseños especiales pueden mejorar o disminuir el sentido del olfato al cambiar el ángulo al que inclinas la cabeza cuando bebes.



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