Iedereen kent wijnglazen, maar hoeveel weet u van een rode / witte wijnglazen?
Thinkxing
RuixinGlass
2018-04-26 15:38:50
Een geschikt kiezen wijnglas kan het visuele effect en het aroma en de smaak van de wijn verbeteren; de mate van contact tussen de wijn en de lucht houdt rechtstreeks verband met het feit of de drinker beter van deze wijn kan genieten.
Over het algemeen zullen wijnmakers verschillende soorten maken rode wijnglazen, witte wijnglazenen champagne-fluitbekers volgens verschillende soorten wijn en verschillende vereisten voor oxidatie- en serveertemperatuur.
De volgende bolger Red Wine Company's zullen u het specifieke verschil tussen het witte wijnglas en glas rode wijn:
Ten eerste, de samenstelling en het gebruik van wijnglazen
1, elke wijnbeker bestaat uit 3 delen, namelijk cup body, cup ping en cup foot.
2, rode wijnglazen en witte wijnbekers hebben over het algemeen verschillende kopjes en bekers.
3, het type wijn bepaalt welk type wijnbeker moet worden gebruikt; wanneer je begint met serveren, moet je de beker pakken, zodat je het bekerlichaam niet kunt afdrukken.
4, bij het drinken van wijn, afhankelijk van de specifieke behoeften van de temperatuur om te bepalen of de beker of beker te houden.
Ten tweede, witte wijn, wijnglazen
Witte wijnen hoeven niet te worden geoxideerd zoals rode wijnen. Witte wijnen hebben niet de tannines van rode wijnen, dus de witte wijnen smaken zoeter en lichter.
Dit soort aroma wordt het best genoten na afkoeling. De temperatuur rond de 7 graden Celsius is precies goed. De lagere temperatuur verlaagt het aroma van de wijn en de rijkdom van de smaak. Daarom zal de opening van het witte wijnglas kleiner en smaller zijn.
Verminder de mate van blootstelling van de wijn aan lucht. Vanwege de ijstemperatuur van de witte wijnen, moeten de glazen koppen dikker en hoger zijn terwille van de proever.
Ten derde, rode wijn, wijnglazen
1. Tijdens het proces van rode wijn worden rode druiven met de schil geperst. Sommige rode druivensoorten zien er rood uit, maar meer variëteiten vertonen een blauwe tint.
Omdat de meeste druivenpulp cyaan is, kan het persen van de huid de polyfenolen en tannines van de wijn doen toenemen, waardoor de rode wijn de juiste kleur en structuur krijgt.
Als rode wijn langdurig aan de lucht wordt blootgesteld, helpt het om het adstringerende gevoel van tannines te elimineren, waardoor de wijn een zachte en volle smaak en aroma krijgt.
2. De zoete smaak en het aroma van rode wijn zullen heel duidelijk zijn in een warmere omgeving, maar als je rode wijn drinkt bij een hogere temperatuur, zal deze wijn mensen een onaangenaam gevoel geven.
Wanneer de rode wijn uit de koude kelder wordt gehaald, kan deze gedurende 20 minuten worden ontnuchterd. Je kunt ook het rode wijnglas vasthouden om de temperatuur van de wijn te verhogen; rode wijn wordt het best geserveerd tussen 10 en 15 graden Celsius.
3, rode wijnbeker kan wijncontact maken met meer zuurstof. Ze hebben ook bredere cups en kortere, meer ronde cups, waardoor wijnen breder de lucht kunnen bereiken.
De kopjes van een glas rode wijn zijn meestal langer, zodat de proever de wijn kan schudden voordat hij drinkt om de wijn verder te oxideren.
De actie van het schudden van het glas kan de geur in de wijn vrijgeven, zodat de proever een meer complex aroma kan ruiken.
【Tips】
Het observeren van de kleur en stabiliteit van rode wijn is een van de belangrijkste aspecten van het verhogen van de wijnproeverij. Omdat de wijn 'drinkt', kunnen deze vettige druppels het suiker- en alcoholgehalte van de wijn weergeven, kunnen ook de kwaliteit en de leeftijd van de wijn uit zijn kleur worden bespioneerd, waardoor de rode wijnbeker meer transparantie nodig heeft dan hoog glas en kristallen bekers om te kleden.
Onlangs heeft Ruixin Sedex fabriekscontrole doorstaan. Inspecteurs van SGS zijn erg blij met onze fabriek en prezen dat we de netste en schoonste glasfabriek zijn die hij bezocht heeft.
Over het algemeen zullen wijnmakers verschillende soorten maken rode wijnglazen, witte wijnglazenen champagne-fluitbekers volgens verschillende soorten wijn en verschillende vereisten voor oxidatie- en serveertemperatuur.
De volgende bolger Red Wine Company's zullen u het specifieke verschil tussen het witte wijnglas en glas rode wijn:
Ten eerste, de samenstelling en het gebruik van wijnglazen
1, elke wijnbeker bestaat uit 3 delen, namelijk cup body, cup ping en cup foot.
2, rode wijnglazen en witte wijnbekers hebben over het algemeen verschillende kopjes en bekers.
3, het type wijn bepaalt welk type wijnbeker moet worden gebruikt; wanneer je begint met serveren, moet je de beker pakken, zodat je het bekerlichaam niet kunt afdrukken.
4, bij het drinken van wijn, afhankelijk van de specifieke behoeften van de temperatuur om te bepalen of de beker of beker te houden.
Ten tweede, witte wijn, wijnglazen
Witte wijnen hoeven niet te worden geoxideerd zoals rode wijnen. Witte wijnen hebben niet de tannines van rode wijnen, dus de witte wijnen smaken zoeter en lichter.
Dit soort aroma wordt het best genoten na afkoeling. De temperatuur rond de 7 graden Celsius is precies goed. De lagere temperatuur verlaagt het aroma van de wijn en de rijkdom van de smaak. Daarom zal de opening van het witte wijnglas kleiner en smaller zijn.
Verminder de mate van blootstelling van de wijn aan lucht. Vanwege de ijstemperatuur van de witte wijnen, moeten de glazen koppen dikker en hoger zijn terwille van de proever.
Ten derde, rode wijn, wijnglazen
1. Tijdens het proces van rode wijn worden rode druiven met de schil geperst. Sommige rode druivensoorten zien er rood uit, maar meer variëteiten vertonen een blauwe tint.
Omdat de meeste druivenpulp cyaan is, kan het persen van de huid de polyfenolen en tannines van de wijn doen toenemen, waardoor de rode wijn de juiste kleur en structuur krijgt.
Als rode wijn langdurig aan de lucht wordt blootgesteld, helpt het om het adstringerende gevoel van tannines te elimineren, waardoor de wijn een zachte en volle smaak en aroma krijgt.
2. De zoete smaak en het aroma van rode wijn zullen heel duidelijk zijn in een warmere omgeving, maar als je rode wijn drinkt bij een hogere temperatuur, zal deze wijn mensen een onaangenaam gevoel geven.
Wanneer de rode wijn uit de koude kelder wordt gehaald, kan deze gedurende 20 minuten worden ontnuchterd. Je kunt ook het rode wijnglas vasthouden om de temperatuur van de wijn te verhogen; rode wijn wordt het best geserveerd tussen 10 en 15 graden Celsius.
3, rode wijnbeker kan wijncontact maken met meer zuurstof. Ze hebben ook bredere cups en kortere, meer ronde cups, waardoor wijnen breder de lucht kunnen bereiken.
De kopjes van een glas rode wijn zijn meestal langer, zodat de proever de wijn kan schudden voordat hij drinkt om de wijn verder te oxideren.
De actie van het schudden van het glas kan de geur in de wijn vrijgeven, zodat de proever een meer complex aroma kan ruiken.
【Tips】
Het observeren van de kleur en stabiliteit van rode wijn is een van de belangrijkste aspecten van het verhogen van de wijnproeverij. Omdat de wijn 'drinkt', kunnen deze vettige druppels het suiker- en alcoholgehalte van de wijn weergeven, kunnen ook de kwaliteit en de leeftijd van de wijn uit zijn kleur worden bespioneerd, waardoor de rode wijnbeker meer transparantie nodig heeft dan hoog glas en kristallen bekers om te kleden.
Shenzhen Ruixin glaswerk bedrijf is een zeer professioneel rode wijnglazen glaswerkbedrijf en zijn al meer dan 15 jaar actief op dit gebied.
We hebben ons hoofdkantoor in Shenzhen en we hebben drie fabrieken, een is gevestigd in Shenzhen, nog twee fabrieken zijn in Shanxi, de grootste handschilderij in China.
We hebben ons hoofdkantoor in Shenzhen en we hebben drie fabrieken, een is gevestigd in Shenzhen, nog twee fabrieken zijn in Shanxi, de grootste handschilderij in China.
Onlangs heeft Ruixin Sedex fabriekscontrole doorstaan. Inspecteurs van SGS zijn erg blij met onze fabriek en prezen dat we de netste en schoonste glasfabriek zijn die hij bezocht heeft.
Cell Us: +86 15099942654 (WhatsApp / WeChat / Facebook)
E-mail: info@glassware-suppliers.com
Shenzhen Ruixin Glassware Co., Ltd.
Wijnglas, Bierglas, Handvatbeker
Glazen beker, glazen mok, borosilicaatglas
Roemer, Barware, Gift Crafts
Glazen kaarsenhouder, kandelaar
Kandelaar, waxinelichthouder
Votive houder, cilinder
en meer......
"TOP1-leverancier van glaswerkaanpassingen in China"
Toevoegen: 3 / F, No. 1, Xinfa 2nd Road, Xinfa Industrial Zone,
Shajing Street Office, Bao'an District, Shenzhen, Guangdong, China
Tel: 0086-755-82821572 Ext 8026
Wechat: xjp9696
QQ: 2881042591
www.glassware-suppliers.com
www.candle-holder-supplier.com
E-mail: info@glassware-suppliers.com
Shenzhen Ruixin Glassware Co., Ltd.
Wijnglas, Bierglas, Handvatbeker
Glazen beker, glazen mok, borosilicaatglas
Roemer, Barware, Gift Crafts
Glazen kaarsenhouder, kandelaar
Kandelaar, waxinelichthouder
Votive houder, cilinder
en meer......
"TOP1-leverancier van glaswerkaanpassingen in China"
Toevoegen: 3 / F, No. 1, Xinfa 2nd Road, Xinfa Industrial Zone,
Shajing Street Office, Bao'an District, Shenzhen, Guangdong, China
Tel: 0086-755-82821572 Ext 8026
Wechat: xjp9696
QQ: 2881042591
www.glassware-suppliers.com
www.candle-holder-supplier.com