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와인 디켄터를 선택하는 방법

일어나 원심 분리기 그것은 정확히 무엇입니까? 실제로 그것은 적포도주 노화 장비를 분리하기 위하여 사용 된 콘테이너, 웨이터, 경사 기가 좋은 소리, 어쨌든, 동일한 것이다 - 경사 기. 대략 250 년 전에, 오늘까지, 진부한 모양의 작은 변화 만. 모든 종류의 용기가 와인 용기로 사용될 수 있지만 장시간 동안은 깨지지 않는 물질로 만들어지며 고급 유리 용기에 더 많이 속합니다. 시장은 다른 재료들로 가득 차 있습니다. 웨이터는 어느 것이 더 절제에 적합합니까? 구매를 고려할 때 다음 요소를 고려하십시오.

how to choose a wine decanter

원심 분리기를 선택하는 방법?

기본적으로, 유리, 크리스탈 소재 웨이터 웨버로 만든 금속 재료의 작은 숫자지만, 깨지기 쉬운 장치로 적합하지 않습니다, 금속 표면이 산화되면, 레드 와인의 냄새에 영향을 미칠 수 있습니다, 금속 냄새를 남기고 . 웨이터가 위치의 입을 쏟아내는 실버, 골드 소재의 일부는 냉정 의이 유형은 또한 뜨겁게 기억의 완료 후, 깨끗하고 맛에주의를 기울여 골드, 실버 오일 닦아 먼저 사용해야합니다 물, 그리고 건조하고 유지 보수가 매우 번거롭기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 최고의 각성 소재는 과시 할 필요가 없으며, 유리와 크리스털 소재가 최상의 선택입니다. 와인 잔의 아로마를 즐기고, 매혹적인 웨이터를 보지 않아야합니다.

원래의 디자인과 술의 기능으로 돌아가, 그 존재 요소와 진실을 탐구하기 위해,이 장치는 다른 알코올, 와인을 기반으로했다는 것을 이해할 수 있으며 대략 세 가지 용도로 나뉘어져 있습니다. 모양에 따르면, 첫 번째, chunky, 직사각형, wokers 이러한 유형의 변형, 코냑, 야마 얍 브랜디 또는 우수한 맥아의 질감, ​​빈티지 위스키와 같은 영혼 컨테이너를 개최하는 데 사용됩니다 일반적으로 컨테이너는 또한 알코올이 너무 빨리 사라지는 것을 막기 위해 균질 히잡 (hijab) 봉인. 두 번째로, 목에 짧은 목 모양의 몸, 포트 와인, 셰리, 마 틸라 및 강화 된 적포도주의 동일한 유형을 사용하기위한 디캔터 이동 병으로 설계했습니다. 세 번째는 병에 가까운 모습으로, 목덜미가 가늘고 목이 좁은 동시에 보르도와 같은 적포도주, 부르고뉴 와인을 사용하기에 적합합니다. 각 유형의 담금 장치는 모양이 변경 될 수 있지만 기본 모양은 여전히 ​​구분하기가 쉽습니다.

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술은 일종의 컨테이너이며,이 컨테이너의 원래 목적은 데칸 타르 (decanter)이며, 진지한 것은 사용 된 또 다른 기능입니다. 오늘날까지는 훨씬 더 많은 기능을 갖춘 차분한 기능, 적은 양의 원심 분리기 기능, 많은 사람들이 술에 취해 있습니다. 술에 취한 모습은 모든 종류의 이상하다고 말할 수 있지만 기본 디자인 스타일에서 요약하면 아래쪽 절반은 목, 몸 또는 직립 또는 거짓말 길이보다 항상 넓은 신체가 될 것입니다. 또는 비스듬한, 심지어 최근에 술에 나열된 심장 - 모양의 튜브가 기쁘게 생각하지만, 함수의 각성에 대한 많은 변화가 아니라 가장 명백한 영향 중 하나가 아니라 오히려 깨어있다라고 할 수있다 짧은 시간. 몸의 아래 부분이 좁은 경우에, 포도주의 표면은 상대적으로 작은의 공기 부분을 만질 수있다, 그래서 포도 수확 적포도주를 위해 보통 이용되는 몸의 정상적인 모양보다는 천천히 위로 차분하게하는 시간; 신체의 몸이 매우 넓은 경우, 지역의 큰 제비는 너무 크게 냉정하게, 세트 및 포도주 나이 빛 빨간 포도주의 시간을 감소시킨다.

당신이 비싼 와인을 자주 사다 간다면, 좋은 술을 사 줄 필요가 있습니다. 이 장식 효과와 함께 크리스탈 컵의 조합뿐만 아니라, 그것의 질감은 종종 첫 인상에 와인의 색상을 결정하는 것이 중요합니다. 크리스탈 광택과 우아한 라인, 오래 기다릴 수있는 프로세스는 좋은 기대로 가득 차 있습니다.

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일반적으로, 소믈리에는 가장 전통적이고 실제적인 각성을 사용하도록 권장합니다. 화학 장비의 실험실과 같은 것입니다. 넓은 원추형 공간은 와인과 공기가 가장 충분한 접촉을 얻고 공기가 원활하게 만들어줍니다. 더 편안합니다. ,하지만 실용적인 제품 이외에 각성 장치뿐만 아니라 장식, 그래서 모델링의 다양한 끝없는 각성, 그들은 당신의 취미 시식을 더 재미있게 만들 수 있습니다.전통적인 wakeers 이외에, 선택할 수있는 빠른 각성의 새로운 유형이 있습니다,이 작은 와인의 원리는 빠른 깨어 난의 역할을 달성하기 위해 와인과 공기 접촉의 큰 영역을 만드는 것입니다. 와인이 빠른 각성을 통과 할 때마다, 그것은 약 45 분의 깨어있는 시간이며, 와인을 맛보고 싶어하거나 열망하는 사람들에게는 시간을 절약하기 위해 와인을 사용할 수 있다고합니다.


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