Como escolher um decantador de vinho
2017-10-19 09:31:00
Acorde decantador o que exatamente é isso? Na verdade, é um recipiente, usado para separar o equipamento de envelhecimento do vinho tinto, o garçom, o decantador soa bem, de qualquer maneira, é o mesmo - Decanter. Há cerca de 250 anos, até hoje, a forma das alterações sóbrias é menor. Embora qualquer tipo de recipiente possa ser usado como recipientes de vinho, e por um longo tempo, o material do sóbrio é feito de materiais inertes, acabou mais pertence aos recipientes de vidro mais avançados. O mercado está cheio de materiais diferentes, o garçom, escolha qual é mais adequado para ser prejudicial? Considere os seguintes fatores ao considerar a compra:
Em geral, o sommelier irá recomendá-lo para usar o despertar mais tradicional e real, é um pouco como o laboratório de equipamentos químicos, o grande espaço cônico pode fazer o vinho e o ar obter o contato mais completo e linhas suaves, mais confortáveis , mas o dispositivo de despertar, além de produtos práticos, mas também decorações, de modo que uma variedade de despertar de modelos sem fim, eles podem tornar seu momento de degustação mais interessante.Além dos despertadores tradicionais, também há novos tipos de despertar rápido para escolher, o princípio deste pequeno vinho é fazer uma área maior de contato de vinho e ar para conseguir o papel de ser rápido. Dizem que todas as vezes que o vinho passa através do rápido despertar, é cerca de 45 minutos de tempo devastador, e para aqueles que são valiosos ou ansiosos para provar o vinho, você pode usá-lo para economizar tempo.
Como escolher um decantador?
Basicamente, o garçom do vidro, material de cristal, há um pequeno número de materiais metálicos feitos de sóbrio, mas não adequados como um dispositivo sóbrio, se a superfície do metal é oxidado, pode afetar o cheiro do vinho tinto, deixando um odor metálico . Alguns dos sóbrios para a prata, material de ouro embutido no garçom derramando a boca da posição, este tipo de sóbrio também deve prestar atenção para limpar e provar, use o primeiro em ouro, limpeza de óleo de prata, após a conclusão de lembre-se de quente água, e depois seca, manutenção muito problemática, não é recomendável usar. O melhor material de despertar não precisa ser demais para mostrar, vidro e material de cristal do sóbrio é a melhor escolha, sóbrio é apreciar o aroma do vinho tinto, não olhar o lindo garçom sedutor.
Basicamente, o garçom do vidro, material de cristal, há um pequeno número de materiais metálicos feitos de sóbrio, mas não adequados como um dispositivo sóbrio, se a superfície do metal é oxidado, pode afetar o cheiro do vinho tinto, deixando um odor metálico . Alguns dos sóbrios para a prata, material de ouro embutido no garçom derramando a boca da posição, este tipo de sóbrio também deve prestar atenção para limpar e provar, use o primeiro em ouro, limpeza de óleo de prata, após a conclusão de lembre-se de quente água, e depois seca, manutenção muito problemática, não é recomendável usar. O melhor material de despertar não precisa ser demais para mostrar, vidro e material de cristal do sóbrio é a melhor escolha, sóbrio é apreciar o aroma do vinho tinto, não olhar o lindo garçom sedutor.
Retornar ao design e função original do sóbrio, para explorar seus fatores de existência e a verdade, pode entender que este dispositivo foi baseado em diferentes álcool, vinho, é dividido em três usos. De acordo com o formato, o primeiro, grosso, retangular, deformou esses tipos de wokers, é usado para armazenar recipientes de bebidas espirituosas, como conhaque, conhaque Yama Yap ou excelente textura de malte, uísque vintage, geralmente o recipiente também está ligado a um hijab homogêneo selado para evitar que o álcool desapareça muito rápido. O segundo, o corpo com uma forma de pescoço curto do sóbrio, projetado para o ano vinho do Porto, xerez, Madila e o mesmo tipo de vinho tinto melhorado, como uma garrafa de decantação para uso. O terceiro, a aparência de perto da garrafa, ao mesmo tempo um pescoço esbelto de sóbrio, é adequado para o uso de vinho tinto, como Bordeaux, vinho de Borgonha. Cada tipo de dispositivo de imersão pode ter uma mudança de forma, mas a forma básica ainda é muito fácil de distinguir.
O sóbrio é um tipo de recipiente, o propósito original deste recipiente é decantar, sóbrio é apenas outra função usada. Até hoje, a função desordenada com muito mais, a função de decantador com menos, tantas pessoas estão diretamente no sóbrio. A aparência do sóbrio pode ser dito ser todo tipo de estranho, mas resumido do estilo de design básico, a metade inferior sempre haverá um corpo mais largo, acima do comprimento do pescoço, corpo ou posição vertical, ou mentiroso, Ou oblíqua e, mesmo recentemente, há tubo em forma de coração na lista sóbria, pode-se dizer que a forma do prazer, mas para o despertar da função não deve ser muita mudança, um dos impactos mais óbvios, em vez disso está acordado tempo longo com curto Se a parte inferior do corpo é estreita, a superfície do vinho pode tocar a parte do ar do relativamente pequeno, de modo que o tempo de estar sóbrio do que a forma normal do corpo lentamente, normalmente usado para o vinho tinto vintage; se o corpo embaixo do corpo estiver muito largo, o grande lote local, reduz muito o tempo do vinho tinto vermelho e frio.
Se você costuma comprar vinho caro, compre um bom sóbrio é muito necessário. Além da combinação de copos de cristal com este efeito decorativo, também é importante, sua textura geralmente determina a cor do seu vinho na primeira impressão. Lustre de cristal e linhas elegantes, pode fazer um processo de espera tão longo que se tornou cheio de boas expectativas.
Em geral, o sommelier irá recomendá-lo para usar o despertar mais tradicional e real, é um pouco como o laboratório de equipamentos químicos, o grande espaço cônico pode fazer o vinho e o ar obter o contato mais completo e linhas suaves, mais confortáveis , mas o dispositivo de despertar, além de produtos práticos, mas também decorações, de modo que uma variedade de despertar de modelos sem fim, eles podem tornar seu momento de degustação mais interessante.Além dos despertadores tradicionais, também há novos tipos de despertar rápido para escolher, o princípio deste pequeno vinho é fazer uma área maior de contato de vinho e ar para conseguir o papel de ser rápido. Dizem que todas as vezes que o vinho passa através do rápido despertar, é cerca de 45 minutos de tempo devastador, e para aqueles que são valiosos ou ansiosos para provar o vinho, você pode usá-lo para economizar tempo.