منزل، بيت > أخبار > Industry News > ما هي وظيفة المصفق
اتصل بنا
إضافة: الطابق 3 ، مبنى 12 ، الصف 3 ، Xinfa ، Shajing تاون ، شنتشن ، قوانغدونغ ، الصين
واتساب: +86 15889653177
البريد الإلكتروني: web@glassware-suppliers.com
الشهادات

أخبار

ما هي وظيفة المصفق

2017-06-06 10:11:31
تأثير 1: إزالة هطول الأمطار من النبيذ

glass decanter with hole

عندما يتم فتح النبيذ، يتم سكب النبيذ في المصفق، حيث يتم فصل راسب في زجاجة النبيذ من النبيذ. هناك نوعان من الأسباب الرئيسية لتهطل النبيذ. فمن الممكن أن خمر قديمة جدا، أو أنه لا يوجد الترشيح أو توضيح في عملية تخمير النبيذ. العديد من النبيذ لا تنتج الكثير من هطول الأمطار الآن، لذلك هناك أقل وأقل لإزالتها عن طريق الرصين.

glass decanter with decanter

تأثير اثنين: الأكسدة

هذا هو هدف آخر من الرصين يصل، من خلال الرصين حتى النبيذ والأكسجين اتصال كاف، وهذا هو، ونحن غالبا ما نقول، والسماح للنبيذ "تنفس" أو "التنفس". "عملية صب النبيذ في الدورق هو مشابه لما نحن يهز زجاج النبيذ، فإنه يسرع أكسدة النبيذ ويعطي رائحة النبيذ، كما أنه يجعل النبيذ أكثر نضجا ويعطي قبالة بعض رائحة كريهة "النبيذ بيلب" المؤلف كارين منيل يوصي بأن معظم النبيذ تلمس الهواء، (بارولو)، كابيرنيت سوفينون (كابرنيت سوفينون)، بوتر (ميناء) أو النبيذ الأحمر الرون (وادي الرون) النبيذ، وهي تعتقد أن هذه العملية أساسا على كيانتي أنيقة (تشيانتي) وبينوت نوير (بينوت نوير) القيام به ليس لديهم ما الضرر.

// //