Форма бокала важна для дегустации вина
моток
RuixinGlass
2019-03-08 14:40:14
Имеет ли форму бокал для вина иметь значение?
Это уж точно! Одна и та же бутылка вина, напиток с разными бокалами будет вызывать разные чувства. Или, проще говоря, пейте прямо из бутылки, а затем налейте вино в бокал, что, очевидно, более приятно. Это влияние формы бокала на вкус. Кроме того, разные области языка имеют разную чувствительность к вкусу. Наиболее продвинутая вкусовая зона во рту вина оказывает определенное влияние на вкус вина.
Зная это, гораздо легче понять три основных фактора бокал для вина, Форма стены определяет, как вино и аромат перетекают в рот. Размер рта влияет на скорость потока ликвора и область вкуса языка.
Фужер с коническим краем предназначен для того, чтобы притягивать вино к центру языка, а не к чувствительным к кислоте сторонам. Есть даже теории, что специальные конструкции могут усиливать или уменьшать обоняние, изменяя угол, на который вы наклоняете голову, когда пьете.
Зная это, гораздо легче понять три основных фактора бокал для вина, Форма стены определяет, как вино и аромат перетекают в рот. Размер рта влияет на скорость потока ликвора и область вкуса языка.
Фужер с коническим краем предназначен для того, чтобы притягивать вино к центру языка, а не к чувствительным к кислоте сторонам. Есть даже теории, что специальные конструкции могут усиливать или уменьшать обоняние, изменяя угол, на который вы наклоняете голову, когда пьете.
Предыдущий : Бессвинцовый хрустальный бокал после 12 процедур