Die Form des Weinglases ist wichtig für die Weinprobe
Wenn man dies weiß, ist es viel einfacher, die drei Hauptfaktoren beim Design von a zu verstehen Weinglas. Die Form der Wand bestimmt, wie der Wein und das Aroma zum Mund fließen. Die Größe des Mundes beeinflusst die Fließgeschwindigkeit der Flüssigkeit und den Geschmacksbereich der Zunge.
Ein Weinglas mit konischem Rand zieht den Wein in Richtung Zungenmitte und nicht zu den säureempfindlichen Seiten. Es gibt sogar Theorien, dass spezielle Designs den Geruchssinn verbessern oder verringern können, indem sie den Winkel ändern, um den Sie beim Trinken den Kopf neigen.