Waarom zijn wijnflessen glas?
Thinkxing
RuixinGlass
2018-05-19 11:13:00
Waarom zijn wijnflessen glas?
Glas is zeer inert en daarom heeft het geen chemische reactie met de wijn - en daarom heeft het geen invloed op de smaak van de wijn. Ook gekleurd glas wordt gebruikt om de wijn tegen zonlicht te beschermen, wat ook de smaak van de wijn zal veranderen. Glas sluit ook de wijn af en stopt de blootstelling van de wijn aan lucht (behalve door de kurk als die er één heeft), wat ook de smaak zal veranderen.
stel je voor dat het ook een historisch iets is dat overbracht uit een tijd waarin moderne materialen niet bestonden - op dezelfde manier zijn schroefdoppen en synthetische kurken beter, maar veel mensen geven de voorkeur aan echte kurken. Een andere reden kan de economische overweging zijn.
glas is best goedkoop. Plus de ervaring is waarschijnlijk ook een belangrijke factor. Kun je je voorstellen een mooie doos of kan wijn mee te nemen naar het huis van een vriend om te delen tijdens een lekker diner? Het zou niet hetzelfde voelen.
