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Die Reaktion zwischen den Glasflaschen und Branntwein

2016-09-23 08:58:47
Verschiedene Arten von verschiedenen shelf Schnaps. Seine Zusammensetzung ist eine andere, typischerweise einschließlich Wasser, Alkohole, bestehend aus schwachen Säuren, Aldehyde, Ester, eine bestimmte Menge an Fettsäure und anderen Substanzen. 
Liquor decanters

Hauptsächlich Sauerstoff SiO2,03, CaO, um durch eine Brücke Sauerstoff [SiO4] Glas mit einer dreidimensionalen Netzwerkstruktur der anderen Komponenten des MgO und NA20 und NA20, enthaltend CaO-SIO-basierten Glas verbunden zu bilden Flasche Sektor, einschließlich der Flotte verwendet, um nicht vernetzt werden unter der elektrostatischen Kraft sind, werden sich na. Andere Ca2 + und die M-Außenkörper Adsorption Netzwerk seiner Umgebung.

Weißwein, Rotwein, im Falle von Glasflaschen, einschließlich Wasserflaschen ist der Teil des Bauteils, so dass die Spur der Flasche Komponenten das Kostüm Lösung zu lösen, reagieren wird.

Und Glasflaschen Flüssigkeit in Kontakt mit Wasser. SiO Wasseraustausch von H und Glas.

Es ist eine Reaktion, in der folgenden Weise: ~ I-O - Na ++ H + OH - I-OH + NaOH (1) LL
brandy decanters
Jetzt Reaktion nach Hause Austausch wird die folgende Reaktion hervorrufen.
HO-i_oH + H2O- Ho I-OH (2) 0.
(HO) + NaOH 3 von Si-OH - + [Si (OH) 3 O] -Na + 1 {2 O (3) NaOH + RooH- ÷ ROO- von Na + H 2 O (4) von
Hohe NA Wein Reaktion ergibt: wenn die Komponente eine K, Flasche hat, K ist ein Wasser und ähnliche Reaktionen. Al beide Ionen in dem Glasnetzwerk: Außenteil des Glasnetzwerk Vorläuferionen und M c, wie in den Wein eingearbeitet werden, wobei die Reaktion (2), der Glasanteil von [SiO4 dreiundvierzig dreidimensionale Netzwerkstruktur zu bilden, um ein Netzwerk Körperionen bilden auftritt [SiO4] dreidimensionale Netzstruktur ist in dem Glas vorhanden zerstört werden, die integrierte Trace-Flasche, der Wein zerstört wurde, so dass Netzwerkstruktur nicht zerstört wird. Jedoch wird die Reaktion langsamste Reaktion durch die obige Reaktion gesteuert wird (1) die Reaktion (2), während ein Kieselsäuregel zu erhalten - / b einen Teil des Weines löst, das Teil, um eine Umschaltung zu bilden, es wurde auf die Oberfläche des Glases angebracht ist. (} {O) Fett ROOH Säure - Base Neutralisationsreaktion mit 3 von Si-OH und NaOH-Lösung in der Herstellung 3 durch den Befehl reagieren, die durch die Umsetzung der Reaktion erzeugt wird, eine Schicht in Wasserfilm eine starke Säurebeständigkeit Schutz mit wird die Rolle des Schutzfilms auf die Reaktion gehemmt. K ist die Spur von Spirituosen, Wein hoch entwickelt ist, gelöst ist es möglich, die Süße des Alkohols zu erhöhen; und Na auflösen gelassen, wie der Geruch von Wein auf den Netto kühl zu verschlechtern aufgrund der Geschmack von Wein, Weinqualität blass wird einen negativen Effekt auf die Zunahme der Unterschiede, Wein mit adstringierende Gefühl haben, für verschiedene Effekte von Ca auf die Qualität ist nicht gleich .... der Wein, Glasflaschen mit Spirituosen, wird die Qualität von alkoholischen Getränken Elution von Glaskomponente enthält, die möglichen Auswirkungen der Auswahl und den Prozess der Flasche verwenden, müssen Sie darauf achten. Bier in der ausgewählten Flasche. Es kann Flasche Wasser, das im Voraus während der Herstellung etwas von der Zeit gespeichert wird. Ein Schutzfilm nach der Flaschenoberfläche Silikatgel hat die starke Beständigkeit gegen Wasser und Säurebeständigkeit. Es kann bei der Verringerung der Flasche Flotte enthaltend Na in dem Plasma nach der Auflösung von Wein wirksam. Dies reduziert die Auswirkungen auf eine Flasche Qualität von alkoholischen Getränken enthalten. Die chemische Zusammensetzung eines anderen Glasflasche, die einige der Unterschiede zeigt, 1, 2-Flasche, die Flasche 3, normalen Haus Flasche für die Zusammensetzung von jeder Flasche der Flasche hohen weißen Material und Weinflaschen und Flaschen 4 5 in konfiguriert wurde . Normale SIO2 niedrige Flasche, in hohen NA20 gesehen, die Erhöhung des Anteils der Festigkeit und Wasserbeständigkeit SiO NA20 Inhalt der Glasflasche zu senken und die Flasche, die zu einer Verringerung führt. Hohe Qualität der weißen Substanz der Flasche SiO: und der CaO-Gehalt höher als die durchschnittliche Flasche NA20 und K2O und niedrigem Niveau. Wodurch die Festigkeit des Glases zunimmt, zwischen dem Na + -Austausch inhibitorische Glas mit Wasser H "[SiO4 erhöhte Glasgehalt von SiO vier], eine konstante Menge an CaO anstelle von N oder K 2 O, kann wirksam die dreidimensionale verbessern Netzwerkstruktur des Glases und die chemische Stabilität, die Auswirkungen auf die Qualität der chemischen Zusammensetzung der gelösten Schnapsflasche in der Schnapsflasche und Reduktion, die Kostüme zu reduzieren, positive Wirkung, die sie das hat.