قوارير الزجاج من الزجاجات البلاستيكية هي أكثر ملاءمة لتخزين النبيذ
في هذه الحالة،
وفقا لجامعة كاليفورنيا، ونشرت في مجلة "الزراعة وكيمياء الغذاء" على نتائج تظهر أبحاث علوم المواد الغذائية التي تستخدم في أكياس ورقية سميكة من البلاستيك من أرق البلاستيك العادي، يمكن أن الأكسجين يكون من الأسهل لتمرير. على الرغم من الفلين له تأثير التهوية جيدة، ولكن الأمر مختلف من كيس من البلاستيك مع مساحة سطح أكبر وأسهل في الاتصال مع الأكسجين والأكسجين بسبب تحمض والتدهور.
في هذه الحالة،
في عملية النبيذ الرف الحياة، وإدارة درجة الحرارة عاملا لا غنى عنه. ووجد الباحثون من خلال الدراسة أنه مهما كانت عالية الجودة النبيذ الأحمر في ظروف الحرارة العالية هي من السهل أن تتحول، ولكن النبيذ في كيس ورقي زجاجة النبيذ التعبئة والتغليف من درجة حرارة النبيذ الاحمر من المرجح أن يرتفع. وبعبارة أخرى، عندما ترتفع درجة الحرارة، وزجاجة من النبيذ الاحمر هو أكثر كافية لتحمل درجات الحرارة العالية، وحفظ لفترة أطول، أكثر صعوبة لحمض المتحولة سيئة.
في هذه الحالة،
ولذلك، فإننا بحاجة إلى النظر عند شراء النبيذ الاحمر، وشحنها النبيذ المستوردة من الدول الأجنبية، في عملية قد يكون وجود إدارة درجة حرارة الفقيرة، وأكياس الورق من النبيذ الاحمر قد يكون أكثر عرضة للتدهور، من أجل التمتع لذيذ طعم النبيذ الأحمر، أو لشراء زجاجات كأسا من النبيذ الأحمر أفضل.